今年是产业项目突破年,为全力推进产业发展提档升级,宝应湖农场充分立足资源禀赋,全力推进“221特色产业发展战略”,巩固林业、生态养殖两个现有产业,培植蛋品加工、食用菌循环经济两大新产业,同步推进“宝绒”品牌建设,构建“科技+产业+品牌”协同发展格局。
现有产业转型:破局困境,提质增效
面对林业发展瓶颈,宝应湖农场积极破局。目前,林地实际种植面积约1670亩,受历史采伐计划影响,2027年起杨树成材林采伐将断档。为此,农场加强对170亩碧根果林的管护,2024年底收获成果2000余斤,同时林下试种20亩烟薯,市场反响良好,计划扩大种植并探索“农场+农户”合作模式,拓展林下经济附加值。依托杜仲林资源,农场发展林下生态草鸡散养,2024年出栏草鸡2500只、产蛋12000斤,营收30万元。鉴于生态养殖规模化提升空间有限,后续将聚焦品牌溢价,探索高端市场,尝试生产富硒蛋、DHA蛋等功能性鸡蛋,并加强与周边养殖户联系,整合养殖资源,计划将养殖规模扩充至10000只左右,2025年有望实现营收40万元,利润5万元。
新产业培植:精准定位,抢占先机
蛋品加工产业借势区域资源,打造工厂化生产。宝应湖农场周边水网密布,麻鸭、野鸭养殖农户众多,本地咸鸭蛋多为小作坊生产。农场瞄准机遇,规划蛋品工厂化项目,初期生产咸鸭蛋、皮蛋,后期拓展咸蛋黄等产品。目前厂房改造、设备调试及人员培训已完成,4月下旬第一批生产产品已出,仅仅端午节前一周时间就销售出18000枚,市场反馈良好。食用菌循环经济产业则实现全产业链布局,科技驱动发展。宝应湖农场借助淮安市食用菌产业发展政策及自身秸秆资源优势,探索“农业生产-秸秆收储- 秸秆基料化-食用菌生产-菌渣有机肥生产-回施农田”循环模式。选择双孢菇作为核心品种,申报工厂化种植项目,目前已完成初期6间菇房设计、勘察和预算,预计9月底建成,10月投产。牵手紫山生物、南京农业大学共建合作框架,2025 年预计产量80吨、营收75万元,5年内完成全产业链布局。
品牌建设与保障:夯实基础,赋能发展
品牌建设上,农场以“宝绒”牌生态价值为核心,围绕集团“苏垦优品”品牌,推进标准化生产与数字化营销。2025 年打基础,新产业投产并探索合作;2026 年求突破,产品争取认证并进入品牌体系;2027 年上台阶,力争双孢菇及加工品成为规模单品。同时,加强人才团队建设,推行技术+管理“双通道”晋升,建立质量控制和追溯体系,多渠道推广产品,提升服务质量。同时强化保障措施,试行“容错免责机制”,鼓励干事创业。以食用菌合作为切入点,借鉴精细化管理模式,依托“科技小院”深化产学研合作,借助集团“揭榜挂帅”解决技术难题。
宝应湖农场将以“221战略”为指引,立足现有产业强基础,聚焦新产业谋突破,为集团特色产业高质量发展贡献宝应湖力量。(戴志鹏)
编辑:徐小轶

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